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美食的世界地圖人氣蠻不錯的，是本不錯的人文史地﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書美食的世界地圖
作者： 吉爾．富梅、奧利維．艾須凡希亞/合著；陳蓁美/審校
新功能介紹- 原文作者：Gilles Fumey、Olivier Etcheverria
- 譯者：林惠敏
- 出版社：聯經出版公司
新功能介紹 - 出版日期：2012/11/23
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
人文史地美食的世界地圖全書的內容大意
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商品訊息功能:
關於美食的故事，你知道多少？
蕃茄：15世紀才由西班牙人引進歐洲，最初人們還怕它有毒而不敢食用。
咖啡館：最早出現在君士坦丁堡，由兩個敘利亞人所開設。
燒烤：19世紀歐洲宮廷及王公貴族的豪宅中，最常使用的一種烹調方式。
巧克力魔力雞：淋上巧克力醬的燉火雞是墨西哥人最著名的國菜之一。
牛乳：一般亞洲人不喜歡牛乳，是因為他們喪失了消化牛乳乳糖的能力。
酒精飲料：長期以來只侷限在鍊金術士和藥劑師的圈子裡，後來才為人飲用。
羊肉：中東家庭在奉獻節宰殺綿羊，將肉塊分給窮人，內臟做為午餐，頭和肚子當晚餐。
可麗露：商港大城波爾多的修女以進口的香草和蘭姆酒，加入牛奶製作而成。
《美食的世界地圖》帶你沿著地圖，遊遍世界，飽餐一頓美食的歷史與文化。
本書從食物來源及烹飪方式談起，主題涵蓋文化及食材兩方面，範圍則擴及全球。從飲食習俗、進食習慣、餐具、菜餚形式、味覺、調味品、巧克力、主食穀物、蔬果、各種肉類、海鮮、乳製品、酒精及非酒精性飲料、流通世界飲食到展望未來飲食情況。
本書每一主題以簡要文字說明，穿插大量明確易懂的地圖、數據圖及圖表配合解釋主題內容，並挑選相關名人名言引人省思。以簡短的篇幅，闡述飲食知識的精要內容。
《美食的世界地圖》是所有愛好美食、喜好烹飪的人必讀的參考書。
作者簡介
吉爾．富梅（Gilles Fumey）
巴黎索爾本第四大學與國家科學研究中心「空間、自然與文化實驗室」飲食文化地理學的教授研究員。已出版的作品包括《飲食地緣政治學》和《世界田野》。
奧利維．艾須凡希亞（Olivier Etcheverria）
昂傑大學旅遊與飯店管理學院飲食地理學的講師，負責「廚藝與餐桌藝術專業」職業學士與「美食與地方發展」碩士的教學。
譯者簡介
林惠敏
中央大學法文系畢業。目前為自由文字工作者，主要仰賴英法語翻譯為生，已出版譯作包括《班傑明的奇幻旅程》、《巧克力全書》等十餘本作品。對美食和文字的熱愛不下於推理小說，相信足以撼動味蕾的美好感受永不退流行。
審校者簡介
陳蓁美
自由譯者，中央大學法文系教授翻譯。譯有《斷線》《愛情沒那麼美好》《巴黎．愛情．匆匆》《冬季街區》《瑪麗的真相》《狼蛛》《命運的插句》《喀布爾之燕》。
推薦者簡介
蔡倩玟
台大外文系學士。法國里昂第二大學語言學碩士。巴黎第三大學（Sorbonne Nouvelle）語言與文化教學博士。現任國立高雄餐旅大學飲食文化產業研究所助理教授。研究專長為法國美食學、廚藝專業法文、法語語言學等。著有《美食考》。
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內容來自YAHOO新聞
媽咪樂推年度超值優惠
工商時報【高雄訊】
9月中旬各家百貨即將掀起周年慶折扣大戰，也是民眾搶便宜的好時機，家事服務業者「媽咪樂」也趕搭這波折扣熱潮，同時推出年度超值優惠；即日起至9╱30止，推出好康優惠活動！優惠一：預約單次清潔可享現金折價200元優惠、優惠二：新加入成為媽咪樂定期服務客戶，再送清潔服務禮券（價值2,200元）；媽咪樂表示推出此項優惠活動，主要倡導定期清潔合約，希望天下愛美的女人不管在家裡還是外出，都能美美的。
媽咪樂居家服務集團蔡韻秋總監表示，家事服務產業逐漸因多元化分工而日趨精緻。在步調飛快的現代社會，多數人都是家庭與事業兩頭燒，尤以職業婦女最明顯，平日清潔打掃工作成了壓垮忙碌上班族的最後一根稻草，再者環境打掃不再僅是傳統勞力付出，反之已漸變為一門專業且多元的技術行業。
目前媽咪樂全省擁有鐘點管家二百餘名，所有管家必須參加專業密集的服務訓練以及實作課程，甚至不惜成本自國外引進專業器具與技術，令管家的工作品質與效率倍增，同時嚴謹的客戶服務系統，讓顧客與客服專員隨時互動，確保居家清潔客製化服務的各項細節。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/媽咪樂推年度超值優惠-215007868--finance.html
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